دسامبر 18, 2015 آب چه نقشی در پخت نان دارد آب چه نقشی در پخت نان دارد آب نقشي کليدي در تهيه خمير دارا مي باشد . در حقيقت آب به عنوان حلال ساير ترکيبات در تهيه خمير عمل مي نمايد. نقش آب در يک...ادامه مطلب توسط admin در تجهیزات نانوایی ۱